Подается с маслом, соусом «винегрет» и ржаными злаковым хлебом.

Паштет из куриной печени подается
со злаковым хлебом.

Классика итальянской кухни: сочные томаты, свежая моцарелла и ароматный песто.

Нежная буррата, в клубнично-манговом супе с цитрусовым акцентом. Взрывная карамель добавляет блюду оригинальности.

Тонко нарезанная говядина под соусом песто, с пармезаном, страчателлой, рукколой
и каперсами.

Крупные креветки, томлёные в белом вине
с чесноком и прованскими травами, в соусе помодоро. Запекаем под хрустящей хлебной шапкой, она вскрывается при подаче.

Хрустящий ромен, куриное филе, перепелиные яйца, гренки, пармезан
и соус «Цезарь» с анчоусами. По желанию — фламбируем в бренди при подаче.

Обжаренная говядина, фламбированная бренди, с ягодным соусом, карамелизованной тыквой и спелым манго

Баклажаны в хрустящей корочке с томатами конкассе, соусом терияки и воздушным сырным муссом.

Утиное филе с манго, глазированным
на сковороде, свежей клубникой, кешью и соусом из базилика с лимоном и мёдом.

Классика: томаты, огурцы, перец, красный лук, маслины, оливковое масло и фета.

Тунец на свежей зелени с овощами: черри, битые огурцы и бобы эдамаме. С пикантным соусом из балтийских шпрот, перепелиными яйцами и зеленым маслом.

Авокадо, апельсин, морковь, черри и тыквенные семечки. Легкий, сочный
и витаминный.

Пельмени ручной лепки, подаются со сметаной и маслом.

Классическая карбонара, подаем с яичным желтком и стружкой сыра пармезан

Паста с тушёной щекой, шампиньонами и соусом демиглас.

Паста с кальмарами, мидиями, креветками и томатным соусом.

Ароматный борщ подается с домашним салом, сметаной и зеленью.

Наваристая уха с белой и красной рыбой, подаётся с расстегаем.

Острый тайский суп с морепродуктами и кокосовым молоком.

Нежный суп-пюре с креветками и миндалем

Освежающий летний суп с редисом, огурцами и зеленью.

Состав: треска, пюре картофельное, соус: вино белое, сок лимона, масло сливочное, травы

Котлеты из трески и судака. Подаются с пюре из картофеля и шпината, соус рамиро на основе сладкого перца

Сочетание оленины и говядины с запеченным картофелем и кисло-сладким клюквенным соусом

Запеченный угорь с овощами и сладко-пряным соусом.

Томленая говяжья щека с соусом BBQ и картофельным кремом

Королевские лангустины с овощами и остропряным соусом

Нежнейший стейк фламбируется и нарезается при подаче. Подается без гарнира

Балтийская камбала на гриле под соусом из зелени и оливкового масла. Подается с запеченными томатами.

Томленая баранья голень с картофелем и морковью, запекается и подается в горшочке